Романтические путешествия
Всем известно, что самым романтическим и просто городом любви является Париж. Но на планете очень много мест где можно незабываемо провести свое время... .: | 0
| 06/12/2013
Акриловое и гелевое наращивание ногтей: что выбрать?
Каждая из девушек, независимо от своего возраста, мечтает иметь красивые и аккуратные ногти. Но, к сожалению, в силу своих обыденных дел или банальной... .: | 0
| 06/12/2013
Выпадение волос: причины и медицинские советы
Любая девушка стремится выглядеть безупречно. Красивая шевелюра является особой гордостью. А что делать, когда организм даёт сбой, и начинают выпадать... .: | 1
| 23/11/2013
Состав: 400гр. сгущенного молока, 3 яйца, 1 пачка разрыхлителя, 500гр. муки.
Приготовление: Яйца взбить, добавить сгущенку, не переставая взбивать добавить разрыхлитель и небольшими порциями всыпать муку, чтобы получилось эластичное тесто.
Тесто раскатать и по форме вырезать пончики, обжарить во фритюре или на сковородее с добавлением примерно 300-400 мл масла
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 3 ст.л. какао, 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), 500 г свежей или замороженной вишни без косточек
Приготовление: Если ягода заморожена, размораживаем и сливаем весь сок. Масло растираем с ванильным сахаром и с сахаром. Доавляем яйца, тщательно все перемешиваем. Добавляем какао
Состав (4 порции). Тесто: 400 г муки, 20 г свежих дрожжей, 4 ст. л. растительного масла, 200 мл воды, соль. Начинка: 200 г сыра моцарелла, 1 яйцо, 1 ст. л. тёртого пармезана, 100 г ветчины. 1 помидор, соль, перец, рубленые петрушка, базилик, душица (по 1 ст. л. каждой травки), 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. томатного соуса.
Приготовление
Состав (6 порций): 250 г пластин для лазаньи, 0,5 кг замороженного шпината, 2 варёных яйца, 0,5 кг отварного куриного филе, соль, перец по вкусу, 100 г тёртого твёрдого сыра (лучше пармезана), томатный соус, несколько зубчиков чеснока, оливковое масло, по пучку петрушки и базилика, 2 ст. л. 20%-х сливок, 3 помидора.
Приготовление
Продукты: 800 г филе куриной грудки, 1 банка консервированных шампиньонов, 100 г сыра, специи, соль, майонез.
Приготовление: Куриное филе распластать на столе в один слой и слегка отбить. Посолить, смазать любимыми специями. Сверху выложить слой грибов, которые покрыть слоем натертого или тонко нарезанного сыра
Продукты: 800 г творога, 200 г сливочного масла, 2 ст. сахара, 200 г сметаны, 0,5 ч. л. соли, 2 взбитых яйца, ваниль, корица, изюм (кому, что по вкусу).
Приготовление: Все смешать и взбивать 30 минут. Выложить в марлю, положить в глубокую конусообразную салатницу, сверху положить гнет и оставить на сутки в холодильнике. Затем осторожно развернуть марлю и опрокинуть на плоское блюдо
Продукты: 1 кг муки, 1,5-2 ст. молока, 6 яиц, 50 г дрожжей, 1/2 ч.л. соли, 1/2 пакетика порошка ванилина, изюм, орехи.
Приготовление: Развести в тёплом молоке дрожжи, добавить 1/2 муки, всё перемешать и поставить в тёплое место. Яичные желтки растереть добела с сахаром и ванилином
Продукты на 4 порции: 500 г замороженного морского коктейля или любых морепродуктов на ваш вкус, 1 очень мелко порезанный зубчик чеснока, специи для рыбы, 0,5 ст. белого вина, 7 — 8 помидоров черри, 400 г спагетти, 2 ст. л. оливкового масла, соль по вкусу.
Приготовление
Продукты на 4 порции: 1 банка консервированных мидий, 2 моркови, 1 зубчик чеснока (можно больше - по вкусу), соль, укроп, горсть любых орехов, майонез.
Приготовление. Морковь трём на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через давилку и смешиваем с майонезом, укроп мелко режем, орехи рубим (если вы берёте кедровые орешки, их можно не измельчать)
Продукты на 4 порции: 6 кальмаров, 2 яйца, соль, стакан воды или кефира, мука.
Приготовление. Кальмары чистим, моем и режем кольцами в сантиметр или чуть больше толщиной. Готовим кляр: смешиваем взбитые яйца, соль, воду (кефир) и муку, чтобы получилось тесто, похожее на жидкую сметану
Продукты на 8 порций.
Тесто: 1 маленький пакетик сухих дрожжей, 400 г муки, 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. растительного (оливкового) масла, соль.
Начинка: любые морепродукты по вкусу - креветки, мидии (можно консервированные), кольца кальмаров и т. п., 1 помидор, оливки, томатный соус, соль, 200 г сыра.
Приготовление. Дрожжи смешиваем со 100 г муки и 1 ст.л
Продукты на 2-4 порции: 4 кусочка филе судака, 500 мл рыбного бульона, соль, 1 /2 лимона, 1/2 ч. ложки горчицы, зеленый лук, 1 ст. ложка муки, растительное масло, красный сладкий молотый перец
Приготовлние:
1. Приготовь филе судака на пару или припусти в духовке, добавив в форму 1 ст. ложку растительного масла и немного воды. Посоли рыбу по вкусу
Продукты на 6-8 порций: 1,5-2 кг свиного окорока или шейки, 1 стакан сухого белого вина, по 1/2 ч. ложки базилика и кориандра в сушеном виде, 1 зубчик чеснока, растительное масло, черный молотый перец, соль
Приготовление:
1. Выложи мясо в глубокую эмалированную посуду и натри солью и измельченным чесноком. Затем добавь сушеные травы и залей вином
Продукты: 1 ст. л. оливкового масла, 15 г сливочного масла, 2 луковицы шалот мелко нарезанные, 350 г порезанных грибов, 1 ст. л. Муки, 300 мл белого вина, 125 мл двойных сливок, 1 ст. л. меда, 1 приготовленная курица (запеченная или отваренная), порезанная небольшими кусочками, 2 ст. л
Продукты: 500 г. сосисок, 250 г. бекона, 300 мл мясного бульона, 6 картофелин, 2 головки репчатого лука соль, перец - по вкусу
Приготовление: Бекон нарежь кубиками. Доведи до кипения бульон, положи в него сосиски, бекон, накрой крышкой и вари на маленьком огне примерно 5 минут. Переложи сосиски и бекон в другую емкость. Каждую сосиску порежь на 5 частей
Продукты: 0,8 -1 кг обычного мясного фарша, 500 г. опят (можно замороженных), 1 варёное яйцо, 1 свежее яйцо, 1 ломтик хлеба, 1/4 ст. молока, 4 ст. л. сметаны, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Ломтик хлеба вымачиваем в молоке и добавляем в фарш, вбиваем туда же сырое яйцо и тщательно всё перемешиваем. Грибы размораживаем, пропускаем через мясорубку с крупной решёткой
Продукты: 100 г. солёных или маринованных грибов, 5 г. желатина, 125 г. грибного отвара или бульона (можно развести кубик), зубчик чеснока.
Приготовление: Грибы вынимаем из банки, отжимаем или промываем, если рассол очень крепкий, режем (маленькие грибочки можно оставить целыми). Желатин замачиваем в воде, добавив в неё немного рассола или маринада, в котором были грибы
Copyright 2008-2016 Bagira Style LTD. All rights reserved
Перепечатка материалов разрешена только с указанием активной ссылки на bagirastyle.ru. Женские сайты | Контакты
Авторизация