Эх, не зря жители Китая так любят рис. Сколько наивкуснейших блюд можно с ним приготовить – это и плов, и тефтели, и перчик фаршированный. �? вот этот вот пудинг, для приготовления которого понадобится:
-Двадцать граммов сливочного масла
- Три яйца
- Один небольшой лимон
- Сто пятьдесят граммов риса
- Сто граммов сахара-песка
- Один пакет нежирного молока
Уже все собрали?! Быстро вы. Перейдем тогда непосредственно к процессу приготовления, а именно будем следовать следующим рекомендациям:
1. Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь доведя до кипения.
2. Лимон промыть и натереть цедру.
3. В молоко добавить сахар-песок, цедру и рис все постоянно мешая варить примерно около пяти минут.
4.Духовой шкаф разогреть. Молоко и рис перелить в посуду для духового шкафа и оставить в духовке на медленном огне примерно на час.
5. Формы для пудинга промазать хорошо маслом и поставить остывать в холодильную камеру.
6. Как только рис приготовить ему нужно дать настояться примерно час.
7. По очереди в рис нужно вмешать белок и желток.
8. Положить смесь риса в формы для пудинга и готовить в духовом шкафу 10-15 минут.
Все. Теперь осталось его только скушать и наслаждаться жизнью.
Авторизация