Модные тенденции лета 2012
Модные тенденции с каждым временем года изменяется. Так и в этом году, мода на весенне-летний сезон отличается от моделей прошлых сезонов.... .: | 0
| 24/04/2012
Первая любовь. Какая она...
Первая любовь… Это прекрасная пора первых чувств, первого поцелуя, стихов и безумных поступков. О первой любви снимают фильмы и слагают песни.... .: | 0
| 24/04/2012
Тирамису – стопроцентное итальянское блюдо, как спагетти или пицца. В наши дни это лакомство известно во всем мире.
Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Но в наше время существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков.
Маскарпоне можно заменить сливками и жирным творогом, Марсалу – коньяком или ликером Амаретто, а савойарди – бисквитными коржами.
Приготовление: отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой, добавить сыр. Все перемешать. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести белки в приготовленную ранее смесь.
Бисквит (если бисквит, то разрезать пополам) или печенье уложить на дно. Заварить крепкий кофе, добавить коньяк и полить бисквит. Выложить слой смеси, затем слой бисквита или печенья. Верхний слой должен быть из сырной смеси. Посыпать какао-порошком. Поставить в холодильник на 8-12 часов.
Copyright 2008-2012 Bagira Style LTD. All rights reserved
Перепечатка материалов разрешена только с указанием активной ссылки на bagirastyle.ru. Женские сайты | Контакты