Возможно, некоторые продукты ваш ребенок никогда не ест, но не бойтесь сделать из еды веселую забаву. Требуется лишь несколько минут на то, чтобы приготовить пишу так, что ни один ребенок не откажется от нее, и возможно, вы заложите гастрономические привычки на всю жизнь.
Еда должна быть интересной и привлекательной и быть разнообразной по вкусу, форме и цвету.
•Позвольте ребенку участвовать в походах по продуктовым магазинам, в выборе меню и приготовлении пищи. Дайте ему помочь вам по кухне, дав такую работу, как просеивание муки, взбивание яиц, раскатывание теста и т.д.
•Когда позволяет погода, устройте пикник в парке или чаепитие в саду своего дома.
•Компромисс зачастую является наилучшей политикой. Смешайте сладкую утреннюю кашу, которую любит ваш ребенок, с чем-нибудь более полезным; приготовьте сэндвичи их одного ломтика белого хлеба и одного ломтика хлеба с отрубями.
•Сделайте из трапез торжественные события. Если вы можете пригласить друзей, а члены семьи отсутствуют, устройте вечеринку с плюшевыми медвежатами и другими зверюшками.
•Сделайте еду веселой: придумайте блюдам забавные названия; расскажите сказки о продуктах или блюдах.
•Используйте фрукты или овощи — яблоки, апельсины, бананы, морковь, помидоры, огурцы, — чтобы изобразить на еде лица, и позвольте ребенку съесть их
руками.
•Маленькие дети зачастую любят маленькие, индивидуальные порции, поэтому выбирайте маленькие булочки, миниатюрные (вишневые) помидоры, мини-сыры, маленькие пакетики с изюмом и т. д.
•Острым ножом или формочками для печенья вырежьте фигурки из тостов, сэндвичей, сыра или овощей.
•Супы могут иметь больший успех, чем овощи.
Варите непродолжительное время в собственном соку, а затем добавьте жидкость, чтобы сохранить основные питательные вещества.
Авторизация