Рагу из курицы с белым вином и грибами

Кулинария

Продукты: 1 ст. л. оливкового масла, 15 г сливочного масла, 2 луковицы шалот мелко нарезанные, 350 г порезанных грибов, 1 ст. л. Муки, 300 мл белого вина, 125 мл двойных сливок, 1 ст. л. меда, 1 приготовленная курица (запеченная или отваренная), порезанная небольшими кусочками, 2 ст. л. порезанного эстрагона

Приготовление: Разогрей сливочное и оливковое масло в кастрюле, добавь шалот и обжарь на среднем огне. Увеличь огонь, добавь грибы и обжаривай 2-3 минуты. Уменьши огонь, затем всыпь муку и готовь еще 1 минуту. Влей вино и перемешай. Доведи до кипения и кипяти 5 минут. Добавь сливки и мед. Доводя до слабого кипения, готовь 2 минуты. Добавь кусочки курицы, накрой крышкой. Через 5 минут, когда курица полностью прогрелась, добавь эстрагон. Приправь и подавай с рисом.

Источник: журнал bagirastyle.ru

Авторизация

Метки

мезотерапия    маски для лица    маски для лица в домашних условиях    Тканевые маски для лица    мезотерапия лица    мезотерапия противопоказания    похудеть    диета    беременность    ребенок    волосы    как похудеть    здоровье    красота    целлюлит    свадьба    похудение    маски для лица    женщина    мужчина    быстро похудеть    роды    кожа    уход за кожей    диеты    новый год   

Калориеметр

Выберите группы продуктов: