Модные тенденции лета 2012
Модные тенденции с каждым временем года изменяется. Так и в этом году, мода на весенне-летний сезон отличается от моделей прошлых сезонов.... .: | 0
| 24/04/2012
Первая любовь. Какая она...
Первая любовь… Это прекрасная пора первых чувств, первого поцелуя, стихов и безумных поступков. О первой любви снимают фильмы и слагают песни.... .: | 0
| 24/04/2012
Что подать к столу в новогоднюю ночь 2012? Таким вопросом задается едва ли не каждая хозяйка. Ведь хочется не только гостям угодить, но и символу наступающего года сделать приятное. Итак, покровителем нового 2012 года выступает великолепный Дракон, черный и вдобавок водяной. Кроме того, согласно восточному календарю, будущим годом будет править Стихия Воды — а значит, блюда из морепродуктов будут очень даже кстати. Пополните свою коллекцию праздничных блюд моим рецептом простого, но необыкновенно вкусного салата.
На 8 порций ингредиенты: замороженный коктейль из морепродуктов (750 г), банка консервированных (небольшими кусочками) ананасов, вареное яйцо (5 шт), сыр мягкий сливочный (250 г), зеленый листовой салат (1 пучок), укроп и базилик (по половине пучка), свежевыжатый лимонный сок (1 стол. л.), майонез, соль.
Приготовление
Яйца очистить, нарезать на четвертинки.
Замороженные морепродукты (мидии, креветки, рапаны и так далее) положить в кастрюлю с кипящей водой. Всыпать соль по вкусу, дождаться хорошего бурления и, убавив огонь до умеренного, проварить ингредиенты 5 минут. Откинуть морепродукты на дуршлаг, остудить.
С ананасов слить сок. Сыр размять вилкой (если слишком мягкий), более твердых сортов придется натереть на терке.
Нарядное блюдо застелить салатными листьями (их надо предварительно перебрать, помыть и высушить), сверху выложить слой ананасов. Затем половину сыра и морепродукты, политые соком лимона. Следующий слой — оставшаяся часть сыра, смешанная с пятью ложками оливкового майонеза. Сверху и по бокам готового салата распределить ломтики яиц, посыпать праздничное угощение рубленой зеленью. Поставить перед подачей на 60 минут в холодильник.
Совет: этот новогодний салатик получится более нежным, если промазать майонезом каждый слой. По желанию разложить порционно и украсить красной икрой.
Copyright 2008-2012 Bagira Style LTD. All rights reserved
Перепечатка материалов разрешена только с указанием активной ссылки на bagirastyle.ru. Женские сайты | Контакты
Авторизация