Вероятно, вы слышали о таком правиле похудания – употребление пищи после восьми вечера может негативно отразиться на вашей талии. Это не так! Главное, ЧТО вы едите. Ниже приведен список продуктов, которые можно есть поздно вечером, не причинив вреда здоровью и усилиям по избавлению от лишних килограммов.
1. ВОДА
Жажда часто маскируется под муки голода, поэтому прежде, чем достать заветные коробочки из холодильника или буфета, выпейте один-два стакана
воды. В нее можно даже добавить дольку лимона или лайма (оба фрукта обладают нейтрализующими свойствами). Подождите 10 минут, и если ваш желудок продолжает ворчать, съешьте или выпейте что-нибудь полезное.
2. МОЛОКО
Содержащее мало калорий и
жиров молоко имеет в своем составе триптофан – аминокислоту, которая способствует засыпанию. По существу, триптофан ответственен за увеличение производства серотонина в организме, из-за которого мы становимся сонными. В качестве дополнительного бонуса кальций и
витамин D в этом стакане молока укрепят ваши кости.
3. ОРЕХИ
Богатые антиоксидантами орехи - отличная ночная еда. Из-за высокого содержания
клетчатки орехи помогут продлить чувство насыщения, и перед рассветом вас не разбудит ваш пустой желудок. Такой питательный перекус также помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует выработке серотонина в организме. Вместо закуски с высоким содержанием сахара, которая может впоследствии нарушить ваш
сон, возьмите горсть любимых орехов.
4. ПОПКОРН
Попкорн из цельного зерна – неплохой выбор, если вы проснулись среди ночи с непреодолимым желанием съесть что-нибудь солененькое. Попкорн – не только хороший источник сложных углеводов, но он также содержит мало калорий (однако не окунайте зерна в масло, пожалуйста). К тому же, поскольку в нем мало жиров, утром вы не будете мучиться от боли или вздутия живота. Только не переборщите с солью.
5. ОВОЩИ
Возможно, это не самая вкусная еда на ночь, но овощи прекрасно подойдут для этой цели, и вот почему. Овощи богаты
витаминами, минералами и фитодобавками, которые ваш организм может использовать в качестве восстановительного и питательного средства в ночное время. Кроме того, в них много воды, поэтому утром вы не будете сильно хотеть пить. К тому же, овощи содержат мало калорий и жиров, таким образом, можно не волноваться, что вы съедите слишком много.
6. ЦЕЛЬНОЕ ЗЕРНО
Как и молоко, продукты, богатые углеводами, помогают повысить уровень триптофана в крови (кислоты, способствующей выработке серотонина). Но внимание: обработанные углеводы, типа пасты, жареного картофеля и белого хлеба вызывают резкое повышение уровня сахара в организме, из-за чего ваш сон может быть неспокойным. Отдайте предпочтение
овсянке, холодным кашам, богатым
клетчаткой, или тостам из цельного зерна, а затем идите спать.
7. ИНДЕЙКА
Нежирный белок является не только строительным материалом для мышц, но и может надолго сохранять чувство насыщения без угрозы для вашей талии. Постное мясо содержит меньше калорий, чем пища, богатая углеводами и
жирами. Поэтому, если хотите что-то съесть перед отходом ко
сну, отрежьте несколько кусочков индейки или даже обезжиренного сыра, чтобы успокоить чувство голода до утра.