Модные тенденции лета 2012
Модные тенденции с каждым временем года изменяется. Так и в этом году, мода на весенне-летний сезон отличается от моделей прошлых сезонов.... .: | 0
| 24/04/2012
Первая любовь. Какая она...
Первая любовь… Это прекрасная пора первых чувств, первого поцелуя, стихов и безумных поступков. О первой любви снимают фильмы и слагают песни.... .: | 0
| 24/04/2012
Продукты на 2-4 порции: 4 кусочка филе судака, 500 мл рыбного бульона, соль, 1 /2 лимона, 1/2 ч. ложки горчицы, зеленый лук, 1 ст. ложка муки, растительное масло, красный сладкий молотый перец
Приготовлние:
1. Приготовь филе судака на пару или припусти в духовке, добавив в форму 1 ст. ложку растительного масла и немного воды. Посоли рыбу по вкусу
Продукты на 6-8 порций: 1,5-2 кг свиного окорока или шейки, 1 стакан сухого белого вина, по 1/2 ч. ложки базилика и кориандра в сушеном виде, 1 зубчик чеснока, растительное масло, черный молотый перец, соль
Приготовление:
1. Выложи мясо в глубокую эмалированную посуду и натри солью и измельченным чесноком. Затем добавь сушеные травы и залей вином
Продукты: 1 ст. л. оливкового масла, 15 г сливочного масла, 2 луковицы шалот мелко нарезанные, 350 г порезанных грибов, 1 ст. л. Муки, 300 мл белого вина, 125 мл двойных сливок, 1 ст. л. меда, 1 приготовленная курица (запеченная или отваренная), порезанная небольшими кусочками, 2 ст. л
Продукты: 500 г. сосисок, 250 г. бекона, 300 мл мясного бульона, 6 картофелин, 2 головки репчатого лука соль, перец - по вкусу
Приготовление: Бекон нарежь кубиками. Доведи до кипения бульон, положи в него сосиски, бекон, накрой крышкой и вари на маленьком огне примерно 5 минут. Переложи сосиски и бекон в другую емкость. Каждую сосиску порежь на 5 частей
Продукты: 0,8 -1 кг обычного мясного фарша, 500 г. опят (можно замороженных), 1 варёное яйцо, 1 свежее яйцо, 1 ломтик хлеба, 1/4 ст. молока, 4 ст. л. сметаны, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Ломтик хлеба вымачиваем в молоке и добавляем в фарш, вбиваем туда же сырое яйцо и тщательно всё перемешиваем. Грибы размораживаем, пропускаем через мясорубку с крупной решёткой
Продукты: 100 г. солёных или маринованных грибов, 5 г. желатина, 125 г. грибного отвара или бульона (можно развести кубик), зубчик чеснока.
Приготовление: Грибы вынимаем из банки, отжимаем или промываем, если рассол очень крепкий, режем (маленькие грибочки можно оставить целыми). Желатин замачиваем в воде, добавив в неё немного рассола или маринада, в котором были грибы
Продукты на 4 порции:
•6 картофелин
•2 моркови
•250 г тыквы
• 2 луковицы
• 2 ст. л. растительного масла
• 200 г копчёного бекона
• по 1 ч. л. паприки и сушёного тимьяна
•500 мл овощного бульона из кубика
• молотый чёрный перец
•соль
Приготовление:
Картофель и морковь вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими брусочками, морковь — кружочками
Чем отличается сухое, сладкое, полусладкое вино?
Сухим принято считать вино, в котором остаточного (несброженного в процессе спиртового брожения) сахара меньше 4 г/л , полусухим - которое содержит между 4 г/л и 12 г/л сахара, полусладким - которое содержит между 12 г/л и 45 г/л сахара.
Какие вина, к каким блюдам подавать
Здесь представлены несколько вариантов приготовления грибного супа.
Грибной суп с гренками.
Продукты для приготовления грибного супа: 500 гр. свежих сгибов, 1 ст.л. муки, 3-4 ст.л. сливочного масла, зелень, перец, соль
Салат «Цезарь» является очень популярным блюдом. В классическом варианте салат готовится из листьев салата, гренок, или обжаренного хлеба с заправкой, которая состоит из яиц, чеснока, лимонного сока, вустерского (ворчестерширского) соуса, а также сыра пармезана. Но в наше время популярные поле калорийные версии сала, например с использование куриных грудок
Коктейль – это освежающий стимулирующий напиток, который появился более двухсот лет назад.
Здесь представлены рецепты безалкогольных коктейлей на любой вкус.
Тропический коктейль
Продукты: 6 ст.л. коксовой стружки, 300 гр. консервированных ананасов, 2 ст. апельсинового сока, 1 апельсин, 2 банана, кубики льда
Классический рецепт чиз-кейка делают с использованием cream cheese. Пирог либо пекут, либо оставляют застывать в холодильнике. Печеный чиз-кейк готовят при невысокой температуре (150-180 градусах С) на средней полке духовки, выпекать примерно 40-80 минут. Основа чиз-кейка либо песочное тесто, либо смесь печенья и сливочного масла.
Шоколадный чиз-кейк
На 4 горшочка берется: 500-600 г. курицы, 1 морковка, 1 луковица, 5-6 небольших картофелин, 50 г. растительного масла, 200 г. бульона (можно кипяченую воду), соль, специи, перец - по вкусу, 100 г. Майонеза.
Приготовление: курицу разрезать, так чтобы получилось по 4 кусочка, посолить поперчить и выложить на дно горшочка
Тирамису – стопроцентное итальянское блюдо, как спагетти или пицца. В наши дни это лакомство известно во всем мире.
Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек
Copyright 2008-2012 Bagira Style LTD. All rights reserved
Перепечатка материалов разрешена только с указанием активной ссылки на bagirastyle.ru. Женские сайты | Контакты
Авторизация